Pin-Up из свинины
Шницель чешский
Шницель из свиной корейки с картофельными дольками и соусом тар-тар, 170/120/30 гРебра Гриль
Блюдо сочетает в себе необычный вкус печеных свиных ребрышек и сладкого пчелиного меда. Подается с домашней квашеной капустой, жаренным луком во фритюре, домашней горчицей, острым перчиком пеперони, 370/120 гПечене вепршове колено
Вымоченная в пиве и запеченная свиная рулька. Подается с домашним хреном и горчицей. (Примерный вес 1200-1500 г)